La agricultura en San José de las lajas se beneficia con el Programa para fortalecer la Innovación Agropecuaria (PIAL), rectorado por investigadores de Instituto Nacional de Ciencias agrícolas (INCA), ubicado en la capital de Mayabeque.
El proyecto facilita el desarrollo de fincas campesinas y cooperativas agropecuarias que introducen, experimentan y diseminan variedad genética y tecnologías apropiadas según la demanda de los productores.
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