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La calidad es uno de los aspectos que deben distinguir a las instituciones de Comercio, Gastronomía y los Servicios para confirmar así su respeto hacia el cliente.

En la capital de Mayabeque muchos de los centros pertenecientes a este sector cumplen con esta máxima, entre ellos el restaurante Vita Nuova, donde solo una mirada basta para resaltar la imagen de esta instalación.

Y qué decir de la cortesía de este colectivo en el trato al cliente, la agradable presentación y sabor de esos platos de la cocina Italiana y su receta  más popular el Especial Vita Nuova, que cautiva a los comensales y los invita a regresar una y otra vez.

La labor de los trabajadores de esta unidad insigne de la gastronomía lajera es digna de imitar, pues la calidad es la pieza angular, acompañada siempre de la buena voluntad de los hombres y mujeres que realizan dicha labor.

Ahora en la vida económica y social de esta ciudad  se insertan una nueva modalidad el trabajo no estatal de gran aceptación: muchas personas desde el hogar desempeñan un trabajo meritorio y  ofrecen al pueblo un producto de calidad.

Este 4 de febrero, Día del trabajador del Comercio, la Gastronomía y los Servicios, natalicio de Fernando Chenard Piña, trabajador del sector caído en el asalto al cuartel Moncada, constituye momento propicio para que los obreros de este gremio reafirmen su compromiso de trabajar con eficiencia y calidad en aras de potenciar el desarrollo económico de la capital de Mayabeque.